Site que abrange múltiplas informações sobre este macarrão (Konyaku,Shirataki,Itokonyaku ou Konhaku) que pode mudar a forma de tratar o ganho de peso.
quinta-feira, 19 de janeiro de 2012
Receita Konnyaku (Konjac) ao molho de tomate e camarão.
Muito bom, sabor muito forte do molho.
Ingredientes:
400 Gramas de Macarrão de Konnyaku (Konjac) , fino de preferência claro;
100 Gramas de camarão entre pequeno e médio;
1 Lata de molho com poucas calorias (o meu tinha 170 calorias a lata toda);
1 Colher de café de óleo;
1 Dentes de alho amassados;
1 Colher de sopa de gengibre ralado;
6 Folhas de manjericão picado (pode substituir por cebolinha, mas o gosto será diferente);
Como fazer:
01 - Lave bem o macarrão, eu geralmente coloco em um escorredor de macarrão e lavo, isto tira a quimica e o gosto de tempero da embalagem se houver;
02 - Ferva o macarrão em agua durante 30 minutos ou mais, para melhorar sua textura, se puder troque a agua pelo menos uma vez;
03 - Em uma panela coloque o óleo e os camarões , espere fritar bem em fogo baixo até ficar bem douradinho, todo sem agua. Neste ponto ele exala um cheiro forte de camarão frito;
04 - Acrescente o alho , o gengibre e o manjericão, fritar até o alho dourar;
05 - Junte o molho e deixe ferver por uns 10 minutos;
06 - Junte o macarrão e misture;
07 - Coloque em um prato grande junte o queijo e sirva-se;
Toda esta receita gera uma refeição de 700 gramas ou mais não ultrapassando em seu valor energético em mais de 550 calorias. Esta é uma refeição grande com poucas calorias, isto satisfaz bastante e é muito gostoso.
Aviso, não se alimente de nada pelo menos até 15 minutos após a ingestão deste macarrão, pois ele cresce de volume no estomago e aumenta muito a saciedade.
Esta receita e foto pertencem ao autor do blog, não copiar sem sua autorização.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Obrigada pelo conteúdo disponibilizado!
ResponderExcluirPessoal, para quem procura o macarrão Shirataki, acabou de chegar o importado do Japão na loja Konbini: http://www.konbini.com.br/macarrao-shirataki-branco-konnyaku-dkk-300g
ResponderExcluir